Venue Specialist Forward Associates, die im New Tottenham Hotspur Stadium die Gästeerfahrung gestalten, hat einen kulinarischen Direktor, Neil Fox, rekrutiert.
Neil bringt viel mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Gastfreundschaft in die Weiterleitungen von Mitarbeitern. Sein Beruf hat ihn von London nach Sydney und jetzt zu den Nordikern geführt, wo Aston Villa FC Trikot er zwei Jahre als Chefkoch bei Rivoli verbracht hat – einer renommierten französischen Brasserie in Helsinki.
Neil ist immer noch in Finnland ansässig und unterstützt direkte Unterstützung für die aufstrebenden Associates ‘Birgeing Company in der Region. Seine Ankunft ist Teil der Pläne des Unternehmens für ein dauerhaftes Büro in der Region. Seine prägenden Jahre verbrachten in Ging Dining und lernten unter geschätzten Köchen, darunter Chris Galvin, John Torrrode, Graham Garrett, Lee Purcell und Serge Dansereau, um nur einige zu nennen.
Seit der Jahrhundertwende hat sich Neils Arbeit weit über die Küche hinaus erstreckt. Er hat eine Reihe erfolgreicher Vertrags -Catering -Projekte an den wichtigsten Freizeitorten geprägt und war maßgeblich an der Schaffung und dem Start zahlreicher High Street -Konzepte beteiligt, darunter Graze, eine florierende Bar und Chophouse in Bristol.
Die Stürmer von Veranstaltungsort -Spezialisten, die im New Tottenham Hotspur Stadium die Gästeerfahrung mitgeprägt haben, hat einen kulinarischen Direktor, Neil Fox, rekrutiert
Diese Fähigkeit, an großen und kleinen Projekten zu arbeiten, ist ein Beweis für seine Fähigkeit, in Brasilianische Trikot einer sich schnell bewegenden Branche relevant zu bleiben, und als solches ist er immer daran interessiert, verschiedene Küchen, neue Techniken und die jüngsten Trends kennenzulernen. Es ist dieser Wunsch zu wachsen, der Neil zu einer großartigen Passform für Forward Associates macht.
Neil kommentierte:
Ich glaube fest an Teamwork. Ich mag es zu lernen. Wenn ich fokussiert und aufmerksam bin, kann ich fantastische Gastlebnisse schaffen. Aus Erfahrung kommt Wissen und wir können alle wachsen.
Über Forward Associates
Forward Associates erstellen gastzentrierte Ziele. Ziele, die jede Facette der Gelegenheit, die Brand, Erfahrung, Essen und Getränke und Innenräume in einem kohärenten Vorschlag berücksichtigen. Ihre Arbeit hat das neue Stadion von Tottenham Hotspur, die Wimbledon Championships und die O2 berührt.
Roy Westwood gründete 2015 Forward Associates nach einem 20 -jährigen Beruf für Maillots Sanfrecce Hiroshima einige der bedeutendsten Akteure der Hotellerie -Branche
Während der Ausgabe von ALSD International 2019-Europas One und einzige Veranstaltung, die sich dem Premium Seat & Hospitality-Sektor widmet-fand im Croke Park mit hinter den Kulissen von 3ARena und Aviva Stadium statt.
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